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『地方活性化 官に頼るな民よ!民に頼るな官よ』 インスクエア ビジネスニュース Vol.707

■[ インスクエア ビジネスニュース ]━━━━━━━━━━━■

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■━━━━━━━━━━━━━━━━━[vol.707] 2015/01/28━■
‥‥◇◆ 目次 ◆◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

01:本日のコラム…
「地方活性化 官に頼るな民よ!民に頼るな官よ‼」
/ 白浜 一久 (飲食店・食品商品開発プロデューサー)

02:その他 
イベント報告:【会社を潰さない「ストックビジネス」を作る方法】
━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
01 ┃ 本日のコラム -
  ┃『 地方活性化 官にに頼るな民よ!民に頼るな官よ‼ 』
━━┃………………………………………………………………………
  ┃ /白浜 一久 (飲食店・食品商品開発プロデューサー)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

皆様こんにちは!飲食・商品開発コンサルタントの白濱です。1月も
あっという間に月末、今年も残り48週張り切っていきましょう!

弊社開発の「ご飯にかけるギョーザ」も絶好調で、まだまだテレビ、
ネットで何かと話題ですが、今週火曜日、弊社プロデュース新商品
「ご飯にかけるサカナ 北陸コンフィ」が発売開始、今週末には
「ご飯にかけるポッカポカ 岩下の新生姜」が発売開始となります。
両商品とも発売前から予約が入っており「ご飯にかけるシリーズ」
も今年は1ヶ月に約1商品の怒涛のリリースラッシュでスーパーの
棚を少しでも広げたいと考えております。

さて、本日のお題は、「地方活性化 官に頼るな民よ!民に頼る
な官よ‼」」です。
 20年前東京で起業して、それから縁あって香港の高級スーパー
「シティスーパー」に転職し、2年前栃木に居を構え、食を通して、
地方活性化を生業としていますが、2年間仕事をして、振り返り
感じた事は、

栃木に限らず、地方の方々は何かと官を頼りにします。

官とはもちろん地方公共団体です。東京と比べると、、、うーん
比べものにならないです。東京の企業は区役所、区長、都庁、
都知事と会社の話はほとんどしないと思います。あえて言うと、
官庁に行くのは申請の時ぐらいでしょうか?しかし、地方では
企業と官の関係は密接です。何かと官に相談します。そして、
「官は対応が遅い」「官は何もしない」と言います。しかし、
そうでしょうか?官はルールを作り、その地方公共団体を運営す
るのが仕事で、元々、民の資本主義の世界には口を出さない、出
せないのが決まりです。

しかし、2年は長いです。私もなんとなく「官は何もしない」「官
は遅い」と考える様になっていました、、、慣れは怖いですね。
ある意味、自分への戒めの為に本コラムを書いています。

「戦端企業宣言」

 今一度、スタンスを考え直します。「やれる企業がやり、先端を
走り、道を作り続ける。」なので先端ではなく、あえて「戦端」と
書きます。
 「民が主導で民を動かし、そして官を動かす」その時の官の力は
偉大です。官は本の少し手助けをしてくれれば良いのです。

 今、栃木の民は激しく動き始めています。インスクエアのハラル
ジャパン協会をはじめ地方の民の手助けをする熱い「民」も、
増えています。

地方企業の皆様、「官に頼らず、官を動かす」思いでやり切りまし
ょう。私たちも「売れる商品開発」でお手伝いいたします。栃木
県内企業のコラボ企画商品も続々、、、ほんとに続々発表されます。
「今、栃木はアツいです」今後、是非ご注目ください。

そんな、こんなで、新商品開発の依頼も随時受け付けております。
下記、メールアドレスまでお連絡下さい。

今月からは新商品販売ラッシュになります。ご賞味のほうも是非
是非宜しくお願い致します。

それでは、多謝・再見‼‼

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▼プロフィール:飲食店・食品プロデューサー
・氏名:白浜 一久(しらはま かずひさ)
・出身:福岡県
飲食プロプロデュース歴10年
国内8業態54店舗、海外4業態7店舗の実績
所属:株式会社ユーユービズサポート 
インスクエアサポーター(飲食ビジネス・海外進出担当)
連絡先:shirahama.imagine@gmail.com
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02 ┃ その他のお知らせ
━━┃…………………………………………………………………
  ┃ 1. インスクエアイベント報告
  ┃【会社を潰さない「ストックビジネス」を作る方法】
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会社を潰さない「ストックビジネス」を作る方法【IS×天狼院】】

またやって欲しいなど、参加者から高評価のセミナーとなりま
した。
■まず前半は、インスクエアを事例にして
『起業で失敗しない為のストックビジネスとは何か?』を理解
するための講義です。
日本の起業の現状について、各種データを分析しながら
インスクエアを生み出した経緯=ストックビジネスが生まれる
過程を紐解きます。
加えて、ストックビジネスとは反対のフロービジネスについても
短期、長期、収益性を比較しながらそれぞれの長所短所を解説。

■天狼院店主三浦さんからのするどい質問に大竹が一つ一つ答
えていきます。
「なぜ、ほとんど資金をかけずに事業が立ちあげられるのか?」
「なぜ、インスクエアは今や予約待ち状態なのか?」

三浦さんが途中で「奇跡のビジネスモデル」と評したことが印象
的でしたが、その理由として「ポイントは信用は貯金です。信用
は現金です。」と大竹が答えていました。

実際に信用が貯金だという根拠はビルオーナーのストックを有効
活用して想定以上の結果を出し続けて来たことを見てきています
ので、納得できました。

それは40歳を過ぎて起業する人の会社存続率が高い理由にもつ
ながり実際にどうやって信用をお金にするかのエピソード『1億の
”えっ?”』の話に会場は大いに盛り上がっておりました(笑)

詳しくはこちらのレポートをご覧下さい

http://in-sq.com/event/?p=335

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【インスクエア池袋公式サイト】
 http://in-sq.com/index.html
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