『「健康食品」って結局何？』 インスクエア ビジネスニュース Vol.435
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■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[vol.435] 2013/12/26━━━■
‥‥◇◆ 目次 ◆◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
01:本日のコラム…『「健康食品」って結局何？』
／ 天川 大輔 （行政書士 イノベーション経営法務行政書士事務所）
02:オープンキャンペーン
東京駅近くのセミナー・会議室大型施設
03: その他お知らせ
１ インスクエアの最新情報
・サポーターに実演販売プロモーター登場
・インスクエア上野 交流会
・インスクエア上野、横浜関内のご案内
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01 ┃ 本日のコラム － 『 「健康食品」って結局何？ 』
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┃ ／天川 大輔 （行政書士 イノベーション経営法務行政書士事務所）
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イノベーション経営法務行政書士事務所の天川です。
（ホントに）早いもので今年もあと1週間切りましたね。
毎年、年末くらいは時間的にも気持ち的にも普段中々できない掃除をするくら
いの余裕を持って、、、とは思っているのですが、今年も全くフェイドアウト感
なくバタバタと新年を迎えてしまいそうです（苦笑）。
私の担当では今年最後のメルマガです。
■一般的には馴染んでいるけれども
今回は身近な「健康食品」の世界をちょっと掘り下げてみたいと思います。
高齢化社会や健康ブームという社会的背景もあり、マーケットとして成長著し
い健康食品市場。
健康食品は今やすっかり私たちにとって身近な存在です。
ただ、「健康食品」って正確には何なのでしょうか。
何となく体にとってプラスの働きをする食べ物・飲み物？
そう言えば最近、「トクホ」って聞くけど何の略？イコール健康食品？
薬との違いは？
実は「健康食品」は意外と知られていないことが多く、とても分かりにくいカ
テゴリーなのです。
■法律に出てこない？
不思議なことですが、ここまで「健康食品」というものの存在が一般生活に根
付いているにもかかわらず、「健康食品」を一般的に定義・規制する、例えば「健
康食品法」といったものは存在しません。そもそも法律上「健康食品」自体定
義付けされておらず、一般的な名称にすぎません。
一般的には、口から摂取するもののうち、健康の維持・増進に役立つ食品を広
く「健康食品」と呼んでいます。
そう、あくまで「食品」にすぎないのです。
もっと分かりやすく言うと、食品と医薬（部外）品の中間的な存在です。
このように、健康食品は法律上明確な定義がなく、非常にフワッとした存在な
ため、医薬（部外）品に該当するとみなされない限り、極端な話、販売業者自
身が「これは健康食品だ！」と言えばそれはその瞬間からそれは健康食品とい
うことになります（根拠がない場合は景品表示法等他の法律との関係でもちろ
ん問題が生じますが）。
■じゃあ最近よく聞く「トクホ」って何？
健康食品はあくまで食品です。でも、製造販売する側からすると、当然健康面
での付加価値を付けた方がライバルとの差別化になるし、消費者受けもよく、
実際売れますのでアピールしたいところ。ただ、医薬（部外）品となると販売
までに治験や厳格な審査が要求され、とんでもない時間とコストがかかります
ので、そこまではさすがにできない。
そこで、そんな業界の要望を受け、平成14年にできた「健康増進法」の中であ
るカテゴリーが新しく作られました。
一つが「栄養機能食品」、もう一つが「特定保健用食品」。両者合わせて「保健
機能食品」と呼ばれます。
「栄養機能食品」とは、1日に必要な栄養成分を補給・補完することを目的に、
国が定める特定の栄養成分が含まれている場合に、特定の栄養機能を表示する
ことが認められている食品です。
一番分かりやすいのは「ビタミンC」系ですね。
国が定める特定の栄養成分（ビタミンC）が含まれており、1日当たりの摂取
目安量に含まれるその栄養成分量が国が定めた上限・下限値の規格基準範囲内
であり（ビタミンCの場合「24mg～1,000mg」）、定められた栄養成分の機能表
示（「ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持
つ栄養素です」）、接取する上での注意事項表示（「本品は、多種摂取により疾病
が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日の摂取目安量を
守ってください」）、消費者庁長官の個別審査を受けたものではない旨が表示さ
れていること等を要件に、認められるカテゴリーです。
ビタミンC上限値「1,000mg」でピンと来た方はするどい。
「シーセン○○」という商品、ありますよね、あれもこのカテゴリーです。
栄養機能食品の大きな特徴は、基準さえ遵守していれば国への許可申請や届出
が必要ないこと、あくまで栄養の補助が目的であることです。
それではもう一方の「特定保健用食品」、略していわゆる「トクホ」です。
こちらは栄養機能を超えて生理学的な保健機能（血糖値を下げる、お腹の調子
を整える、ミネラルの吸収を助ける等）まで認められる場合に、医薬品ほどで
はないですがその科学的根拠について審査を受け、許可を得て初めて認められ
るカテゴリーです。
S社の黒い烏龍茶等、トクホは今ではかなり認知されていますね。
■まとめると
新しい健康食品のカテゴリーとして「栄養機能食品」と「特定保健用食品」を
ご紹介しましたが、ポイントは、必ずしも「特定機能食品＝健康食品」という
わけではなく、これらはあくまで健康食品の一カテゴリーに過ぎない、という
ことです。
この辺りの概念の交通整理はまだまだされているとは言い難く、グレーな部分
が大きいのが実際です。
最後にまとめると、身体への影響が大きくなる順、カテゴリー範囲が狭くなる
順に、次のような分類になります。
①食品
②健康食品 ←食品よりは健康面に特化している。手続不要。
③栄養機能食品 ←特定の栄養・機能面のアピールが可能。手続不要。
④特定保健用食品←健康面での生理的作用のアピールが可能。手続必要。
⑤医薬（部外）品←疾病の治療効果が認められる。手続必要。
何となくコンビニやドラッグストアで健康食品を買うのではなく、ちょっとだ
け裏面の表示を注意して読んでみるのも面白いかもしれませんね。
それではよいお年を！
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▼プロフィール：
・氏名：天川 大輔（あまかわ だいすけ） 36歳
・出身：広島県広島市
・出身高校／大学：修道高校／同志社大学法学部／広島大学大学院法務研究科
・所属：イノベーション経営法務行政書士事務所
【事務所総合HP】http://www.keieihoumu.com/
【創業支援FB】https://www.facebook.com/sougyoukigyou
・経歴：アパレル販売、経営コンサルタント会社勤務を経て税理士法人、行政
書士法人で実績を積み、独立に至る。
専門分野は「医療法・薬事法」、「建設業法」、「IT関連法」。
・趣味：バイク、楽器（サックス）演奏、ジャズ鑑賞、街歩き
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02 ┃新オープン情報 アットビジネスセンター東京駅
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新オープンの東京駅会場は全13部屋、６席～１００席と多彩なバリエーション
案内もわかりやすい、八重洲通りの角立地。
お客様が迷いにくい立地は重要ですね。
八重洲地下街の出口の近くですので、雨にも濡れにくい（出口１分）
さらに今回の会場の使いやすいところは、
お値段はリーズナブルなアットビジネスセンター価格ながら、大型の
ラウンジがフロアごとに２箇所ありますので、会場に早く来られた
お客様でも御心配いりません。来場者にも必ず満足いただけます。
これで東京駅には、２つの大型会場が出来ました。
１８０人まで対応可能な超格安の会場
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東京駅に近く６人～１００人とバリエーション豊富な
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新会場「アットビジネスセンター東京駅」
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お問合せはお電話にて受付中
03-5465-5506（月～土曜 9時～18時）
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03 ┃ その他のお知らせ
━━┃……………………………………………………………………………………
┃ 1. インスクエア最新情報
┃ ２. インスクエア上野、横浜関内のお知らせ
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≪インスクエア最新情報≫
サポーターに実演販売プロモーター登場 □
インスクエアには、サポーターという組織があるのをご存知ですか？
めったに出会えないその道のプロに相談できる出会いを作ります。
今回は「実演販売」です。
「実演販売」ってなんだ？って思われる方どうぞこちらのレポートを
ご覧ください。
インスクエア上野 第1回交流会 □
インスクエア上野も利用者が増えてまいりまして第1回交流会が
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業界が違っても、インスクエアのアットホームな雰囲気を気に入り、
不忍の池を見下ろすあの環境を好んで入居された方々には不思議と
思いが通じ合うものです。
そんな交流会からまた新しい刺激が始まりました。
交流会レポートご覧ください
≪インスクエア上野、横浜関内のお知らせ≫
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横浜関内 http://in-sq.com/kannai/index.html
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この機会に是非見学にお越しください
お問い合わせは、０３－６８６８－４３４４ まで。
★インスクエア 関連WEBサイト★
【インスクエア池袋公式サイト】
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【オフィス探しのポ－タルサイト】
http://www.at-office.co.jp/
【レンタル会議室探すならアットビジネスセンター】
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【インスクエア公式サポーター 営業支援担当（株）東京事務所】
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【ビジネスコンテンツアグリゲーション（株）ＰＤＢマーケティング】
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【インスクエア公式サポーター ＩＴ担当（株）ＣＮＥＴメディアサービス】
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