『想像を超える日本食パワフルコンテンツ』 インスクエア ビジネスニュース Vol.31
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■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[vol.31] 2012/06/07 ━━━━■
‥‥◇◆ 目次 ◆◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
01:本日のコラム…『想像を超える日本食パワフルコンテンツ』
／ 濱 又喜（香港在住飲食コンサルタント）
02:イベントのお知らせ
03:その他のお知らせ
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01 ┃ 本日のコラム －『想像を超える日本食パワフルコンテンツ』
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┃ 濱 又喜（香港在住飲食コンサルタント）
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今回は海外での日本食の認知度(人気度も)ついてお話したいと思います。
一般的なお話ではなく経営者の方々に必要な情報としての内容にします。
アジアでの日本食の認知度イメージは、日本国内にいらっしゃる経営者の方々
の想像をはるかに超えていると思います。
タイ・バンコクの商業施設の飲食エリアでは、出店数の半分が日本食という場
合も少なくありません。
もちろんその中には、現地の方々にアレンジされてしまった日本食レストラン
もあります。しかし、アジアの商業施設での日本食の出店ラッシュは、ここ１．
２年更に加速しています。 続きを読む…
