『アレルギー品目27種類言えますか???』 インスクエア ビジネスニュース Vol.490
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■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[vol.490] 2014/03/12━━■
‥‥◇◆ 目次 ◆◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
01:本日のコラム…『 アレルギー品目27種類言えますか??? 』
02:その他お知らせ
1 インスクエアの最新情報
・サポーターに実演販売プロモーター登場
・インスクエア上野、横浜関内のご案内
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01 ┃ 本日のコラム
┃『 アレルギー品目27種類言えますか??? 』
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┃ 佐久間 朋宏 (東京事務所&ハラル・ジャパン協会代表)
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皆様こんにちは、今日の東京は幾分暖かくこーと、マフラーなしで過ごせます。
本日は昼から健康博覧会2014という健康食品、器具、素材メーカーが集ま
るイベントでハラールセミナーを行います。有料ですが80人以上の人が申し
込みされているそうです。汗
お時間許す限り、東京ビックサイト付近にいらっしゃれば足をお運びください。
⇒ https://www.ubm-media.jp/this/seminar/
さて最近は食品関連の展示会、商談会、実際に販売など行って食に接する時間
が多くなっています。
成分表示で「アレルギー」「アレルゲン」表示を特に開示するように求められ
ます。小さな時にそんなに言わなかったのになあ???と思いながら時代の流
れを感じています。
エネルギーとかアレルギーはドイツ語ですからやはりドイツから来た言葉だろ
うと思いながら、そもそもアレルギーの成分とは何か?調べてみました。
※WEBで調べればすぐわかりますが・・・汗
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