『第４のビールに乾杯！』 インスクエア ビジネスニュース Vol.584
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■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[vol.584] 2014/07/22━━■
‥‥◇◆ 目次 ◆◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
01:本日のコラム…『 第４のビールに乾杯！ 』
／ 重村達郎（弁護士）
02:その他お知らせ
１ インスクエアの最新情報
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01 ┃ 本日のコラム － 『 第４のビールに乾杯！ 』
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┃ ／ 重村達郎（弁護士）
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いよいよ梅雨明けも間近で、３５度を超える猛暑日が続き、ビールがおいし
くなる季節ですね。ビールは主に大麦の麦芽を酵母菌でアルコール発酵させて
作る発泡性の飲料水で、よく言われるように、ドイツでは、ビール法（ビール
純粋令）によって、水と麦芽とホップのみを原料とするものだけがビールと呼
ばれるのですが、日本では様々なビール系飲料が発売されています。
そんな中で、サッポロビールが昨年6月に「第３のビール」として売り出し
た『極ＺＥＲＯ』が、この7月からより価格の高い「発泡酒」として再販売さ
れることになったということで､話題を集めています。
その背景には、日本では酒税法という法律があって、一定規模以上に酒類
（即ちアルコールが１％以上含まれる飲物）を製造しようとする者は、免許を
受けて製造し、酒類毎に定められた税率の酒税を納めなければならないところ
から、メーカーが原料や製造法を変えて、税額従って小売価格の安いビール系
飲料を開発して消費者の需要を喚起してきたことがあります。このあたりはさ
すが日本企業というべきですね。何やら発想は脱法ハーブみたいですが。
近年は、ノンアルコールビール（アルコール分も若干含まれていて形容矛盾
ですが）もおいしいものが出回っており、初夏から秋にかけて車で行く渓流釣
りの良い友です。今こうして秘書さん達が帰った後、事務所の中でお中元でい
ただいた缶ビールを飲みながら原稿を書けるのも経営者の特権でしょうか？
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