『その変化伝わりませんか？』 インスクエア ビジネスニュース Vol.947
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■━━━━━━━━━━━━━━━━━[vol.947] 2016/01/20━■
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01 ┃ 本日のコラム －
┃その変化伝わりませんか？
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┃ ／白浜 一久 （飲食店・食品商品開発プロデューサー）
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ベッキーやら、ダイゴ結婚やら、SMAPやら、大雪やら、、、いろい
ろと話題に事欠かないですが、国政の様子とか福島の放射能問題と
かもっと重要なコトを「しっかり報道して欲しいよTV局さん」と
思う。今日この頃の飲食・食品プロデューサーの白濱です。
新年明けてから急に新クライアントの方との面談が増えました。
基本的には現状、新規の仕事はお受けできない状態なので、お伝え
した上で、懇意にさせて頂いている方のご紹介の場合のみ、ご相談
を受けているのですが、、、、、
「色々考えてやってみているのですが」
と皆さんおっしゃいます。
しかし、私から見ると、PDCAのサイクルで言えば、
PDA・PDA・とにかくPDA。チェック（分析）しない。
客観的にチェック（分析）できてないからどんどん悪い方向へまっ
しぐら。本当に危なくて「迷走爆進中」の方々が多いです。
飲食店経営の方も、食品メーカーさんもです。
努力はされています。チャレンジも工夫もされています。しかし、
客観的に見るとその変化は「誰に」「どのように」届いているのか
？わかりません。
そして、行動は起こしているので、「やった気」になっています。
その「やった気」が邪魔して人の意見を聞き入れない、場所や時の
せいにする。
客観的にチェックしてみて下さい。そして人に意見を求めて下さい。
きっと自分では気づかなかった大事な何かが分かってくると思いま
す。そうすればあとは行動を起こすのみ。
大事な事って自分ではなかなかわからないかもしれません。
かの矢沢永吉さんは、
「俺はいいけど、ヤザワは何て言うかな」
という名言を残されています。
自分で自分を客観的に見ている事を、こんなに言い表している言葉
は無いと思います。
その商品の、そのサービスの 「ウリ」はナニなのか、徹底的に検証
してみて下さい。
商品名、キャッチコピー、パンフレット、パッケージ等々。
それぞれ、細分化して見直す、見直す、見直す。なぜ？を繰り返す。
いい商品が生まれると思います。あとは、同じようにPR方法を考える。
きっと少しずつ人気が出ると思います。
私も改めて客観的な視点を持って物事を進めていきたいと思います。
本日のポイント
「俺はいいけど、ヤザワは何て言うかな」by矢沢永吉
そんな、こんなで、新商品開発の依頼も随時受け付けております。
下記、メールアドレスまでお連絡下さい。
それでは、多謝・再見‼‼
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▼プロフィール：飲食店・食品プロデューサー
・氏名：白浜 一久（しらはま かずひさ）
・出身：福岡県
飲食プロデュース歴15年
国内8業態54店舗、海外4業態7店舗の実績
食品商品開発・地方ブランディング プロデュース
所属：株式会社ユーユービズサポート
インスクエアサポーター（食品飲食ビジネス・海外進出担当）
連絡先：shirahama.imagine@gmail.com
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